Description
Das Outdoorchef Butcher Paper hebt Ihr Barbecue-Erlebnis auf ein neues Level. Dieses speziell entwickelte Metzgerpapier ist lebensmittelecht und stammt aus der amerikanischen BBQ-Kultur, die sich auch bei Schweizer Grillfans grosser Beliebtheit erfreut. Das atmungsaktive Papier verhindert, dass Fleisch beim Grillieren, Smoken oder Garen austrocknet, ohne den Effekt von normaler Aluminiumfolie zu imitieren. Es lässt Feuchtigkeit im Fleisch, während überschüssiger Dampf entweichen kann. Perfekte Kruste, zarte Textur und intensiver Geschmack sind die Folge – ideal für Braten, Steaks, Pulled Pork und Low-&-Slow-Gerichte.
Dank der Hitzebeständigkeit von bis zu ca. +200 Grad Celsius eignet sich das Papier für Grill, Smoker und Backofen gleichermassen. Nach dem Angrillen wird das Fleisch locker im Papier eingeschlagen und fertiggegart. Das Ergebnis überzeugt mit Saftigkeit und Aroma. Auch ausserhalb des Grillbereichs bewährt sich das Butcher Paper, indem es als atmungsaktive Verpackung zur hygienischen Lagerung von Fleisch und Wurst im Kühlschrank dient. Wer einen vielseitigen BBQ-Helfer sucht, trifft mit diesem naturbelassenen Papier die richtige Wahl.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Art: | Grillschale |
| Farbe: | Braun |
| Material: | Papier |
| Oberflächenbehandlung: | Naturbelassen |
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