Description
Das Rommelsbacher Pizza-/Brotbackstein-Set PS 16 verwandelt jeden gängigen Backofen in einen Steinbackofen. Der Stein aus lebensmittelechter Schamotte erfüllt hohe Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Hitzebeständigkeit und Toleranz von Temperaturschwankungen. Er wird einfach in den kalten Ofen gelegt und zusammen mit diesem aufgeheizt. Anschliessend kann er mit Brot, Brötchen, Pizza oder anderem Hefegebäck belegt werden. Durch das traditionelle Backen direkt auf Stein erhält Brot eine gleichmässige und schmackhafte Kruste und Pizza einen herrlich knusprigen Boden. Das Set beinhaltet neben dem Backstein eine grosse, stabile Holzschaufel mit abgeflachter Kante zum leichten Einschieben und Entnehmen der Backwaren. Ob selbstgemachte Pizza, Flammkuchen, Fertigpizza oder andere Backwaren – mit diesem Set gelingt alles perfekt. Eine Anleitung mit Rezeptideen ist ebenfalls enthalten.
| Masse und Gewicht (netto) | |
|---|---|
| Gewicht: | 2,80 kg |
| Höhe: | 1,4 cm |
| Breite: | 35,0 cm |
| Tiefe: | 35,0 cm |
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