Description
Der Kiepenkerl Knollenfenchel Dragon (Foeniculum vulgare var. azoricum) eignet sich ideal für die Ernte im Sommer und Herbst. Die weissen, zarten Knollen haben ein anisartiges, leicht süssliches Aroma und begeistern durch ihre gleichmässige Knollenentwicklung mit fester Schale. Sie können beispielsweise für Rohkostsalate oder zum Kochen verwendet werden.
Dragon ist eine schossfeste Sorte. Dennoch sollten bei der Anzucht kühle Temperaturen eingehalten werden. Nach ca. 70 Tagen ist die Kultur erntefähig. Die im Sommer und Herbst geernteten Knollen können bei kühlen Temperaturen optimal gelagert werden.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Aussaat: | Juni – Juli |
| Bio: | Nicht Bio |
| Ernte: | Sommer / Herbst |
| Für Topf geeignet: | Nicht für den Topf geeignet |
| Saatgutform: | Loses Saatgut |
| Standort: | Sonnig |
| Max. Wuchshöhe in cm: | 80 cm |
| Winterhart: | Nicht Winterhart |
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