Description
Der rechteckige Gärkorb aus Naturmaterialien eignet sich optimal zum Gehenlassen von Brotteigen. Er unterstützt die Teigreifung, sorgt für eine gleichmässige Form und das charakteristische Rillenmuster auf dem Brot. Er ist besonders beliebt für klassische Brotrezepte und bietet dem Teig ausreichend Platz, um während der Ruhephase aufzugehen. Dabei sorgt das Naturmaterial für ein optimales Klima zur Teigreifung. Nach Gebrauch sollte der Gärkorb nur trocken ausgebürstet und nicht mit Wasser gereinigt werden. Die Form und Grösse können leicht variieren, da es sich um ein handgefertigtes Naturprodukt handelt.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Backen |
| Material: | Naturmaterialien |
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