Description
Der Knollensellerie bildet eine halb-unterirdisch wachsende Knolle. Das weisse Fruchtfleisch ist knackig und besitzt einen leicht nussartigen Geschmack. Besonders für herbstliche und winterliche Gerichte geeignet. Zum Anbau eignet sich ein heller, aber nicht zu warmer Standort mit guter Nährstoffversorgung. Sobald die Knollen walnussgross sind, kann etwas Erde abgetragen werden um die oberen Wurzeln freiliegen. Wenn diese dann vertrocknen, wird der Wuchs der Knolle zusätzlich angeregt.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Max. Wuchshöhe in cm: | 40 cm |
| Standort: | Sonnig |
| Bio: | Bio |
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