Description
Der Kiepenkerl Portulak Sommerportulak (Portulaca oleracea ssp. sativa) ist genau so leicht anzubauen und zu verwenden wie Feldsalat. Die Sorte hat fleischige, leicht zugespitzte Blätter. Das erfrischende Blattgemüse ist knackig im Biss und nussig im Geschmack.
Im Freiland entwickelt sich Portulak schnell und einfach. Auch Trockenheit übersteht diese Sorte gut. Schon ca. 3 bis 4 Wochen nach der Aussaat bringt der Sommerportulak hohe Erträge. Die gepflückten Blätter werden als Kochgemüse wie Blattspinat zubereitet. Sehr gut eignen sie sich auch frisch aufs Brot gelegt mit Quark oder als wohlschmeckender Salat.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Aussaat: | April – Juli |
| Bio: | Nicht Bio |
| Ernte: | Sommer / Herbst |
| Für Topf geeignet: | Nicht für den Topf geeignet |
| Geschmack: | Aromatisch, nussig, bitter |
| Packungsinhalt: | 1 g |
| Botanische Bezeichnung: | Vicia faba |
| Saatgutform: | Loses Saatgut |
| Standort: | Sonnig |
| Max. Wuchshöhe in cm: | 40 cm |
| Winterhart: | Nicht Winterhart |
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